内容简介:作为一位资深美食家,我深知排骨炖黑枣这道菜肴的独特魅力,下面,我将为大家详细介绍这道美味的做法大全。 准备好所需的食材:排骨、黑枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等。 1、将排骨洗净,放入锅中焯水,加入适量姜片和料酒,去除血水和腥味。 2、将焯水后的排骨捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。 3、把黑枣洗净,泡水20分钟,使其充分吸水膨胀。 4、准备一个炖锅,放入排骨、黑枣、枸杞、姜片、葱段...
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