评论：排骨炖鱼翅的家常做法
内容简介：排骨炖鱼翅是一道充满奢华与美味的家常菜，以下是我推荐的排骨炖鱼翅的家常做法： 准备好食材：排骨500克，鱼翅100克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量，清水适量。 1、将排骨洗净，放入锅中焯水，加入适量料酒和姜片，焯水去腥，捞出备用。 2、鱼翅提前用清水泡发，泡发时间约为4小时，期间换水数次，去除杂质。 3、锅中放入适量油，将排骨煎至两面金黄，煎出油脂。 4、加入葱姜蒜炒香...
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