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排骨炖锅涮菜的做法
内容简介:排骨炖锅涮菜是一道集美味与营养于一身的佳肴,下面我将为您详细介绍其做法。 准备好食材:排骨、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜等蔬菜,以及葱姜蒜、大料、香叶等调料。 做法步骤如下: 1、将排骨洗净,放入锅中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。 2、锅中放入适量油,待油热后,加入葱姜蒜爆香,再加入排骨翻炒至表面微焦。 3、将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的水,放入大料、香叶等调料,大火烧开后转小火慢炖。...
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