内容简介:新鲜排骨炖天麻是一道营养丰富、口感鲜美的传统佳肴,特别适合在秋冬季食用,以滋补身体,下面是这道菜的做法介绍: 准备好新鲜排骨,清洗干净后,放入锅中焯水,加入适量的姜片和料酒,煮至排骨变色后捞出,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。 将天麻清洗干净,切片备用,准备一些辅料,如枸杞、红枣和适量的姜片。 将焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,放入天麻片、姜片、红枣和枸杞,大火烧开后转小火慢炖,炖煮过程中...
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