内容简介:排骨鹿菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,以下是其详细的做法: 准备材料:排骨500克,鹿茸菇100克,红枣10颗,枸杞适量,姜片、葱段适量,料酒、盐、胡椒粉少许。 具体步骤如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、鹿茸菇用清水泡发,去掉杂质,洗净后切片备用。 3、锅中加入适量清水,放入排骨、红枣、枸杞、姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,加入料酒...
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