内容简介:作为一名资深美食家,我非常乐意分享排骨鸡块清炖的方法和做法,这道菜肴以其鲜美的口感和丰富的营养价值,深受广大食客喜爱。 准备好所需的食材:排骨、鸡块、葱姜蒜、枸杞、红枣、桂圆、料酒、盐等,我将为您详细介绍这道美味的制作过程。 1、将排骨和鸡块分别洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。 2、锅中加入适量清水,放入排骨、鸡块、葱姜蒜,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒,转小火慢炖。 3...
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