内容简介:火锅底料炖辣排骨是一道色香味俱全的美食,下面为您详细介绍其做法: 准备好所需食材:新鲜排骨、火锅底料、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 做法步骤如下: 1、将排骨洗净,放入锅中焯水,加入适量的清水、料酒、姜片,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。 2、锅中放入适量的油,油热后加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶炒香。 3、将焯好水的排骨放入锅中翻炒...
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