评论：牛排骨拌米饭的做法
内容简介：牛排骨拌米饭是一道色香味俱全的美食，以下是其详细的做法： 将牛排骨清洗干净，用厨房纸巾吸去多余水分，用刀背轻轻拍打牛排骨，使其肉质更加松软，然后在牛排骨两面均匀涂抹适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽和料酒，腌制20分钟，让调料充分渗透入肉中。 将腌制好的牛排骨放入热锅中，用中火煎至两面金黄，煎的过程中可适当加入蒜末、姜末和香葱爆香，煎好的牛排骨取出备用。 将锅中多余的油倒出，加入适量的水...
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