内容简介:牛排骨,肉质鲜嫩且营养丰富,是许多美食爱好者心中的美味佳肴,下面,让我这个美食家来为大家分享一下超小厨的牛排骨做法。 准备新鲜的牛排骨,清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面的水分,将牛排骨切成适口大小的块,用刀背轻轻敲打,使其肉质更加松软,将牛排骨放入容器中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜片和蒜末,搅拌均匀,腌制30分钟,让调料充分渗透入肉中。 在腌制过程中,我们可以准备一些配料,如洋葱...
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