内容简介:作为一名美食家,我深知如何在享受美食的同时保持身材,就让我来为大家介绍一道既美味又适合减脂的菜肴——猫鱼蒸排骨。 猫鱼蒸排骨选用的是低脂肪的猫鱼肉与排骨搭配,既保证了口感,又减少了热量的摄入,以下是这道菜的具体做法: 将猫鱼和排骨分别洗净,切成小块,用料酒、姜片和葱段腌制10分钟,以去腥增香。 在蒸锅中加入适量的水,将腌制好的猫鱼和排骨放入蒸盘中,上锅蒸15分钟。 蒸的过程中,可以准备一些辅料...
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