评论：粉蒸排骨白菜的做法窍门
内容简介：粉蒸排骨白菜，是一道色香味俱佳的家常菜，以下是我总结的一些做法窍门，帮助您蒸出一道美味的佳肴。 选材是关键，排骨要选择新鲜的猪排骨，肉质鲜嫩，肥而不腻，白菜则要挑选嫩叶，洗净后切成适口的大小。 1、排骨处理：将排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后加入适量的盐、生抽、料酒、姜片和蒜末腌制20分钟，让排骨充分入味。 2、粉蒸料准备：取适量的玉米淀粉和面粉混合，比例为1:1，再加入适量的五香粉...
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