内容简介:作为一名资深的美食家,我非常乐意分享电饭锅炖排骨茄子的做法,这道菜肴简单易学,营养丰富,是家常菜中的佳品。 准备好新鲜的排骨和茄子,排骨要洗净后焯水去除血水和杂质,茄子则要洗净后切成块状,在电饭锅中加入适量的清水,放入焯水后的排骨,再加入姜片、葱段、料酒和适量的盐,按下“煮饭”键,让排骨炖煮约30分钟。 待排骨炖至半熟时,加入切好的茄子块,继续炖煮,可以根据个人口味加入一些调味料,如酱油...
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