评论：红烧排骨尖椒鸡爪的做法
内容简介：红烧排骨尖椒鸡爪，这道菜肴融合了排骨的醇厚与鸡爪的弹牙口感，再加上尖椒的独特辣味，风味独特，让人欲罢不能，下面为您详细介绍这道美食的做法： 准备新鲜的排骨和鸡爪，将排骨洗净后焯水去血沫，鸡爪剪去指甲，清洗干净，将排骨和鸡爪分别放入沸水中焯水，去除多余的杂质和腥味。 热锅凉油，油温五成热时，加入适量的姜片、葱段爆香，再加入排骨和鸡爪翻炒至表面微黄，加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀...
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