评论：红烧大肋排骨的做法
内容简介：红烧大肋排骨，这道色香味俱全的佳肴，是我国传统菜肴中的经典之作，下面，我将为大家详细介绍红烧大肋排骨的做法。 准备新鲜的猪肋排骨，将其洗净后切成大小均匀的块状，将切好的排骨放入沸水中焯水，去除血水和腥味，焯水后，捞出排骨，沥干水分备用。 准备红烧所需的调料，包括生抽、老抽、料酒、白糖、盐、八角、桂皮、香叶等，在锅中加入适量的油，待油温升高后，放入排骨煎至两面金黄，煎出排骨的油脂。...
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