内容简介:作为一名资深美食家,我深知糖醋酱配排骨的美妙之处,这道菜肴色泽红亮,口感酸甜适中,是一道深受人们喜爱的家常菜,下面,我将为大家分享糖醋酱配排骨的详细做法。 准备好新鲜的排骨,清洗干净后沥干水分,用刀背轻轻拍打排骨,使其更容易入味,将排骨放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制15分钟。 在腌制排骨的过程中,我们来准备糖醋酱,取一个小碗,加入适量的白糖、白醋、生抽、老抽、番茄酱等调料...
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