评论：紫砂锅炖土豆排骨的做法
内容简介：紫砂锅炖土豆排骨，是一道色香味俱佳的家常菜，下面我来分享一下这道美味的做法。 准备新鲜的排骨、土豆、紫砂锅以及其他调料，排骨需提前用清水浸泡，去除血水，然后焯水去腥，土豆去皮切块，备用。 将紫砂锅置于中小火上，加入适量的食用油，放入姜片、葱段爆香，随后，将焯水后的排骨放入锅中翻炒，使其表面微微焦黄，然后加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。 随后，将切好的土豆块放入锅中...
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