内容简介:蒜香排骨黄瓜,一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面我来分享一下这道菜的做法: 准备好食材:排骨、黄瓜、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、淀粉和油。 1、将排骨洗净,沥干水分,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,拌匀腌制20分钟。 2、黄瓜切成滚刀块,蒜切末,姜切片备用。 3、烧热锅,倒入适量的油,放入姜片爆香,捞出姜片。 4、将腌制好的排骨放入锅中...
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