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豇豆烧咸排骨的做法大全
内容简介:豇豆烧咸排骨是一道色香味俱全的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下它的做法。 准备食材:豇豆、咸排骨、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖、料酒、盐等。 步骤一:将豇豆洗净,切成段;咸排骨用清水浸泡,去除多余的咸味,然后焯水,去掉血水和杂质。 步骤二:锅中放入适量的油,油热后放入姜蒜爆香,再放入八角、桂皮、香叶等香料炒香。 步骤三:将焯水后的咸排骨放入锅中,翻炒至表面微黄,然后加入料酒、生抽...
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