评论：话梅排骨炒苦瓜的做法
内容简介：话梅排骨炒苦瓜是一道色香味俱佳的美食，融合了酸甜苦辣的独特风味，下面我来为大家详细介绍一下这道菜的做法： 准备好以下食材：排骨、话梅、苦瓜、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、淀粉。 1、将排骨洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制15分钟； 2、苦瓜去籽，切成薄片，红椒切丝，葱姜蒜切末； 3、锅中加水烧开，放入腌制好的排骨焯水，捞出备用； 4、锅中加油，待油热后，放入葱姜蒜爆香...
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