内容简介:作为一名资深美食家,我来为大家详细介绍一下蛋白干豆角烧排骨的做法,这道菜色香味俱佳,融合了豆角的鲜美与排骨的醇厚,下面是具体的制作步骤: 准备食材:新鲜的排骨,提前用温水泡发的蛋白干豆角,以及适量的葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐等调味料。 1、将排骨洗净,放入锅中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、蛋白干豆角泡发后,切成小段,备用。 3、热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜爆香。 4...
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