内容简介:香菇排骨炖锅,是一道色香味俱佳的家常美食,以下是这道美味的详细做法大全: 准备新鲜的排骨500克,香菇150克,以及所需的配料:生姜、大葱、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶等。 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、香菇泡发,去蒂,清洗干净,切成片备用。 3、生姜切片,大葱切段,备用。 4、烧热锅,加入适量的油,放入排骨煎至两面金黄,出锅备用。 5...
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