评论：一锅焖排骨的正宗做法
内容简介：一锅焖排骨，是我国传统菜肴中的佳品，其肉质鲜嫩、香气扑鼻，令人回味无穷，下面为您详细介绍正宗做法： 选用新鲜的排骨，清洗干净后，放入沸水中焯水去血水，捞出备用，准备好生姜、大蒜、葱、八角、桂皮等调料，切成片或段备用。 将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的清水，放入调料，大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖，期间，可根据个人口味加入适量的盐、酱油、料酒等调味料。 待排骨炖至七成熟时，加入适量的白糖...
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