内容简介:作为一个资深的美食家,我可以告诉你,五斤排骨的烹饪方法多种多样,但以下这种红烧排骨的做法深受欢迎,既保留了排骨的鲜美,又充满了酱香,以下是配料和详细的做法: 配料 : – 五斤排骨 – 生姜数片 – 葱一根 – 料酒适量 – 生抽、老抽各少许 – 老抽适量(上色用) – 冰糖或白糖适量 – 八角两颗 – 桂皮一小段 – 花椒少许 – 盐适量 – 清水适量 做法 : 1、将排骨洗净...
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