评论：冬菜炖豆腐排骨的做法
内容简介：冬菜炖豆腐排骨，是一道色香味俱佳的家常菜，下面为您详细介绍这道菜的做法： 准备好所需食材：豆腐一盒，排骨适量，冬菜一把，生姜几片，大葱一根，料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉适量。 做法步骤如下： 1、将豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。 2、排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。 3、冬菜洗净，切成小段；生姜切片，大葱切段。 4、烧热锅，加入适量油，放入姜片、大葱段爆香。 5...
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