内容简介:南洋沙爹酱的独特风味,总能为排骨带来层次丰富的口感,下面,我就来分享一款用南洋沙爹酱烹饪排骨的美味做法。 准备适量的排骨,将其洗净后焯水去血水,捞出沥干备用,将南洋沙爹酱、蒜末、姜末、辣椒末、香茅粉、鱼露、糖、盐等调料混合均匀,调成沙爹酱料。 将焯过水的排骨放入大碗中,倒入调好的沙爹酱料,让每块排骨都均匀裹上酱料,腌制1小时左右,让排骨充分吸收酱料的味道。 腌制好的排骨放入预热至180度的烤箱中...
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