内容简介:冷菜小糖排骨,作为一道色泽诱人、口感独特的美食,深受广大食客的喜爱,下面,我将为大家详细介绍这道美味佳肴的做法大全。 准备好所需的食材:猪排骨、白糖、生抽、老抽、料酒、醋、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒等。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,切成小块,用开水焯水去腥,捞出备用。 2、烧热锅,加入适量的油,放入白糖,小火慢慢翻炒,直至糖融化成糖色。 3、将焯好水的排骨放入锅中,翻炒均匀...
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