内容简介:咸水梅蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面我来为大家分享一下这道菜的家常做法: 准备好所需的食材:排骨500克,咸水梅5颗,生姜1小块,大蒜3瓣,葱1根,生抽、料酒、盐、糖、淀粉适量。 具体步骤如下: 1、将排骨洗净,用清水浸泡30分钟,去除血水,然后沥干水分,备用。 2、咸水梅去核,切成小块;生姜、大蒜切末;葱切段。 3、将排骨放入碗中,加入咸水梅、姜末、蒜末、葱段...
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