内容简介:作为一名资深的美食家,我不得不提的是咖喱焖牛排骨这道菜,它的浓郁香气和鲜美口感总是令人难以抗拒,准备好新鲜的牛排骨,用开水焯水去血水,然后捞出备用,将洋葱、土豆和胡萝卜切成块状,洋葱炒至微黄,加入适量的咖喱块,慢慢炒至咖喱融化。 随后,将焯好水的牛排骨放入锅中,翻炒均匀,让咖喱均匀裹在排骨上,加入适量的水,水量以没过排骨为宜,然后加入适量的盐、生抽和老抽调味,将火调至小火,慢慢焖煮...
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