内容简介:土豆与豆角的搭配,再融入鲜美的排骨,是一道色香味俱佳的家常菜,下面我将为您详细介绍土豆炖豆角排骨的做法: 准备新鲜的排骨,洗净后焯水去血水,捞出沥干备用,将土豆去皮切块,豆角洗净切段,葱姜蒜切片备用。 锅中放入适量的油,待油温升高后,放入葱姜蒜爆香,再加入焯水后的排骨翻炒至表面微黄,随后,加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的味道。 将土豆块和豆角段放入锅中...
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