内容简介:天麻竹笋排骨汤,是一道集美味与营养于一身的佳肴,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备新鲜的排骨500克,天麻10克,竹笋150克,以及适量的姜片、葱段、料酒、盐等调料。 做法如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、天麻用清水泡发,洗净备用,竹笋剥去外皮,切成滚刀块。 3、锅中加入适量清水,放入排骨、天麻、竹笋、姜片、葱段...
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