内容简介:作为一名资深美食家,我深知孜然炸鸡腿排骨的独特魅力,这道菜肴将鸡肉与排骨的鲜美完美结合,再加上孜然香料的独特风味,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍这道美味的做法。 准备好鸡腿排骨,将其清洗干净后,沥干水分,用刀背轻轻拍打排骨,使其更容易入味,将拍好的鸡腿排骨放入大碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、姜片和蒜末,腌制20分钟。 腌制过程中,我们来准备炸粉,取一个大碗,加入面粉、淀粉...
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