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家常做糖醋汁排骨的做法
内容简介:作为一位资深美食家,我深知糖醋汁排骨这道家常菜的魅力所在,下面,我将为大家分享一种简单易学的糖醋汁排骨做法。 准备好排骨,将其洗净后切成小块,用开水焯水去腥,将焯水后的排骨捞出,沥干水分备用。 调制糖醋汁,取适量的白糖、白醋、生抽、老抽、料酒、盐和清水,按照个人口味比例调配好,搅拌均匀。 锅中加入适量油,烧至五成热时,放入排骨煎至两面金黄,捞出备用,锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,倒入调好的糖醋汁...
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