评论：川菜小香菇烧排骨的做法
内容简介：川菜小香菇烧排骨是一道色香味俱佳的佳肴，其独特的麻辣鲜香，让人回味无穷，下面，我将为您详细介绍这道菜的做法。 准备食材：排骨500克，小香菇100克，生姜1块，大蒜若干瓣，葱1根，豆瓣酱适量，干辣椒适量，花椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，水适量。 具体做法如下： 1、将排骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出备用。 2、小香菇泡发，去蒂，洗净，切片备用。 3、生姜切片，大蒜拍碎...
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