评论：干香菇排骨的家常做法
内容简介：干香菇排骨的家常做法，既保留了食材的原汁原味，又融入了独特的风味，以下是这道菜肴的详细做法： 准备好所需的食材：干香菇、排骨、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮等。 1、将干香菇提前用清水泡发，泡发后的香菇水分充足，口感更加鲜美，泡发过程中，可适当更换几次水，以去除香菇的杂质。 2、排骨洗净，放入锅中焯水，加入适量的料酒、姜片，焯水去腥，焯水后的排骨捞出，冲洗干净，沥干水分。...
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