评论：干香菇排骨炖酸菜的做法
内容简介：作为一名资深美食家，我深知干香菇排骨炖酸菜这道菜的鲜美之处，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备好所需的食材：干香菇、排骨、酸菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。 1、将干香菇提前用清水泡发，泡发后洗净，切成小块备用。 2、排骨洗净，放入锅中焯水，加入适量料酒和姜片，焯水去腥。 3、酸菜用清水冲洗干净，切成小块备用。 4、热锅凉油，放入葱姜蒜炒香...
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