内容简介:作为一名资深的美食家,我不得不提的是,干锅虾排骨鸡爪这道菜,集鲜、香、辣于一身,是一道极具特色的美食,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备好新鲜的虾、排骨和鸡爪,分别清洗干净,虾去壳去头,排骨剁成小块,鸡爪剪去指甲,一切准备就绪后,我们开始烹饪。 1、锅中放入适量油,加热至五成热,放入排骨,煎至两面金黄,捞出备用。 2、锅中再放油,加入葱姜蒜炒香,然后放入鸡爪,翻炒至表面微黄...
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