评论：干豇豆炖辣排骨的做法
内容简介：作为一位美食家，我深知干豇豆炖辣排骨这道菜的独特魅力，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的做法。 准备食材：干豇豆100克，辣排骨500克，生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒适量。 具体步骤如下： 1、将干豇豆提前用温水泡发，泡至软身后用清水冲洗干净，沥干水分备用。 2、辣排骨洗净，放入锅中焯水，加入适量料酒、姜片和葱段，煮至排骨肉质紧实，捞出备用。 3、锅中倒油...
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