评论：广西排骨烧苤蓝的做法
内容简介：广西排骨烧苤蓝是一道色香味俱佳的家常菜，下面为您详细介绍其做法： 准备好所需食材：排骨500克，苤蓝1个，生姜1小块，大蒜几瓣，生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精适量。 1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。 2、苤蓝去皮，切成滚刀块；生姜切片，大蒜切末。 3、烧热锅，加入适量油，油温五成热时，放入排骨煎至两面金黄，取出备用。 4、锅中留底油，放入姜片、蒜末爆香...
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