评论：排骨冬瓜盅的家常做法
内容简介：排骨冬瓜盅是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，尤其在炎炎夏日里，更能清热解暑，下面为您介绍排骨冬瓜盅的家常做法。 准备材料：排骨500克，冬瓜500克，葱姜适量，盐适量，胡椒粉适量，清水适量。 1、将排骨洗净，放入锅中焯水去血沫，捞出备用。 2、冬瓜去皮去籽，切成块状。 3、锅中注入适量清水，放入焯过水的排骨、冬瓜块、葱姜，大火烧开后转小火炖煮1小时。 4、炖煮过程中，撇去浮沫，保持汤水清澈。 5...
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