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排骨清汤花甲的做法
内容简介:排骨清汤花甲是一道鲜美可口的汤品,其制作方法如下: 准备好所需的材料:排骨、花甲、葱姜蒜、香菜、盐等。 将排骨洗净,放入锅中焯水,去除血水和腥味,焯水后捞出备用。 将花甲用清水泡洗,去除泥沙,葱姜蒜切末备用。 在锅中加入适量的水,放入焯好水的排骨,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。 待排骨炖至半熟时,加入葱姜蒜末,继续炖煮。 当排骨快熟时,放入花甲,煮至花甲开口即可。 加入适量的盐调味,撒上香菜...
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