评论：排骨炖土豆带饼的做法
内容简介：作为一位美食家，我认为排骨炖土豆带饼是一道极具特色的家常菜，其独特的风味总能让人回味无穷，下面，我将为您详细介绍这道菜的做法。 准备好新鲜的排骨，将其洗净后焯水去血沫，捞出备用，将土豆去皮切块，饼切成小片备用。 热锅凉油，放入排骨翻炒至表面微焦，再加入葱姜蒜炒香，随后，倒入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀，让排骨上色。 加入适量的清水，放入土豆块，大火烧开后转小火慢炖，期间...
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