内容简介:作为一名资深美食家,我不得不提的是排骨蒸大块香芋这道地道的家常菜,其独特的风味和营养价值,让人一尝难忘,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备好新鲜的排骨和香芋,排骨要选用肉质鲜嫩、肥瘦相间的部位,清洗干净后,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。 将香芋去皮,切成大块,用清水冲洗干净,然后将腌制好的排骨和香芋块放入蒸盘中,摆好造型...
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