内容简介:排骨鱼片虾仁粥,是一道集鲜美与营养于一身的经典粤式美食,下面,我将为您详细介绍这道美味粥品的具体做法。 准备新鲜的排骨、鱼片和虾仁,以及大米、姜片、葱花、胡椒粉等食材,具体步骤如下: 1、将大米洗净,用清水浸泡30分钟,使其充分吸水膨胀。 2、锅中加入适量清水,放入浸泡好的大米,大火煮沸后转小火慢煮。 3、在煮粥的同时,将排骨洗净,焯水去血水,捞出后冲洗干净。 4、将焯水后的排骨放入锅中...
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