评论：梅花肉排骨的做法大全
内容简介：梅花肉排骨，又称花肉排骨，是一道色香味俱佳的美食，其做法如下： 准备好梅花肉排骨所需的食材：梅花肉排骨500克，生抽、老抽、料酒、白糖、盐、姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒等适量。 将梅花肉排骨洗净，放入锅中焯水，加入适量料酒、姜片和葱段，焯水去腥，焯水后捞出排骨，沥干水分备用。 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末、姜片和葱段炒香，炒香后加入排骨翻炒均匀，使排骨表面微焦。...
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