内容简介:海参排骨粥是一道营养丰富、口感鲜美的传统粤菜,以下是制作海参排骨粥的详细做法: 准备好以下食材:海参、排骨、大米、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。 1、将海参提前用清水泡发,期间需要更换几次水,泡发至肉质软糯,然后切成小块备用。 2、排骨洗净,焯水去血水,捞出后冲洗干净,沥干水分。 3、大米洗净,用清水浸泡1小时,沥干水分。 4、锅中加入适量清水,放入大米、姜片,大火煮沸后转小火慢炖。 5...
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