内容简介:海参豆角炖排骨是一道色香味俱佳的美食,以下是其详细的做法: 准备好所需食材:新鲜海参两只,排骨500克,豆角200克,以及葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料。 1、将海参清洗干净,去除内脏,切成段状,用开水焯一下,去除异味。 2、排骨洗净,焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净。 3、豆角去头去尾,洗净后切成段。 4、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨翻炒至表面微焦。 5、倒入适量的料酒...
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