内容简介:湖北排骨玉米是一道色香味俱佳的家常菜,其独特的风味令人难以忘怀,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的正确做法。 准备新鲜的排骨和玉米,排骨需提前用清水浸泡,去除血水和腥味,玉米则需去皮去须,洗净后切成小段,还需准备一些生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。 做法如下: 1、锅中加入适量水,放入排骨、姜片、大葱段,大火煮开后撇去浮沫,加入料酒,转小火煮约30分钟。 2、另起锅,加入少许油...
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