评论：炖大棒骨排骨的做法
内容简介：炖大棒骨排骨是一道极具诱惑力的家常菜，其肉质鲜美，汤汁浓郁，下面我来分享一下炖大棒骨排骨的具体做法。 准备新鲜的棒骨排骨，清洗干净后放入锅中焯水，加入适量的清水、料酒、姜片和葱段，焯水约5分钟，去除血水和杂质，焯水完成后，捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。 准备炖锅，放入焯过水的排骨，再加入足够的水，水量要没过排骨，放入适量的姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料，用大火烧开后转小火慢炖。...
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