内容简介:火锅排骨作为冬日里的温暖美食,深受众人喜爱,下面,我将为您详细介绍火锅排骨的做法和配方,让您在家也能享受到这道美味佳肴。 准备食材:排骨500克,火锅底料适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,豆瓣酱适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,糖适量,香菜适量,火锅配菜(如豆腐、土豆、白菜等)适量。 做法如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。 2、锅中放油,油温五成热时,放入葱姜蒜爆香。...
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