内容简介:作为一名资深美食家,我对牛排骨的烹饪方法有着独到的见解,就让我来为大家介绍一种融合了咖喱香气的牛排骨做法。 选择新鲜的牛排骨,洗净后用厨房纸巾吸干水分,用刀背轻轻拍打排骨,使其肉质更加松软,将拍好的牛排骨放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽,搅拌均匀后腌制30分钟。 在腌制的过程中,我们可以来准备咖喱酱,将洋葱、蒜头和生姜切成小块,放入锅中炒香,然后加入适量的咖喱粉,翻炒均匀...
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